Уже второй год в селе Самбург действует подсобное хозяйство «Ряба». Выращиванием кур занимается многодетная семья Устиновых. Начинали с нескольких кур, сейчас сельчане планируют оформить документы на землю и расширить хозяйство. На ферме Устиновых побывала Екатерина Зинченко, ей слово.

Маленькая Эвелина бережно ухаживает за своими питомцами. У семьи Устиновых свое хозяйство. Год назад они выиграли грант и занялись разведением кур. Весной для пополнения хозяйства в Тюменской птицеферме купили 150 яиц.

Петр Устинов, птицевод с.Самбург:

- Далеко везти сюда. И они только продают в мае. А у нас в мае ни дорог, ничего нет. Я в июне их только привез, лодкой. Пока довезли, сто родилось, половина стряслось, половина умерли. Они слабенькие уже рождаются.

За хозяйством ухаживают всей семьей. В северных условиях содержать птиц очень сложно. За курами нужен постоянный уход, определенный температурный режим в помещении. Из 150 привезенных яиц выжили только 8 птенцов.

Тамара Устинова, индивидуальный предприниматель:

- Равносильно, что и ребенок, выкормить с маленьких. Каждую ночь смотришь за ними. Каждые 4 часа переворачиваешь потом, когда они вылупляются. Это такое восхищение, радость.

Когда бизнес семьи Устиновых только начал развиваться, птицеводам было гораздо легче, а сейчас хозяйство растет, и помещения не хватает. Устиновым землю дали, но строиться на ней пока не разрешают, так как готовы не все документы на её пользование.

Петр Устинов, птицевод с.Самбург:

- Вот отделили больших кур от маленьких, чтоб они их не клевали. Пересадили в клетки, и они теперь не несутся. Места мало. Было бы помещение и помощь какая-то, я бы без проблем развел хозяйство. Весь поселок я могу этими яйцами накормить.

Сейчас у птицеводов оптимистический настрой, они надеются, что в скором времени документы на землю будут готовы и все проблемы по содержанию птиц будут решены.